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Cozinheira(o) - Restaurante Fogaréu

  • RH Humana
  • Maringá/PR
  • Presencial
  • CLT
  • R$ 2.300,00
  • Há 6 dias
Cozinheira(o) - Restaurante Fogaréu

Maringá/PR . CLT . Presencial

Descrição

O(a) Cozinheiro(a) será responsável pela preparação de pratos, garantindo a qualidade e a apresentação dos alimentos. Atuará de forma autônoma na execução de receitas, seguindo normas de higiene e segurança alimentar. É essencial ter experiência em cozinhas profissionais e conhecimento em técnicas culinárias. O(a) profissional colaborará com a equipe na criação de novos pratos e no aprimoramento do cardápio, contribuindo para a satisfação dos clientes e o bom funcionamento do ambiente de trabalho.

Requisitos
  • Ensino Fundamental
  • Experiência comprovada como cozinheira.
  • Disponibilidade para trabalhar aos domingos.
Responsabilidades
  • Preparar e cozinhar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos.
  • Saber trabalhar com preparp de massas e sobremesas.
  • Organizar e manter a cozinha limpa e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Colaborar com a equipe na elaboração de cardápios e na seleção de ingredientes.
  • Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos quando necessário.
  • Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar técnicas culinárias.
  • Atender às solicitações de clientes, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos.
  • Contribuir para um ambiente de trabalho colaborativo e respeitoso.
Competêcias comportamentais
  • Comprometimento
  • Pontualidade
  • Agilidade para executar as tarefas
  • Saber trabalhar em equipe
  • Atenção aos detalhes
Hablidades técnicas
  • Experiência comprovada em cozinha profissional (restaurantes, cozinhas industriais ou similares);
  • Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene (ANVISA);
  • Capacidade de preparo de refeições completas, seguindo fichas técnicas e padrões de qualidade;
  • Experiência em cortes e técnicas de preparo de carnes, legumes e guarnições;
  • Controle de estoque de insumos, armazenamento adequado e aproveitamento de alimentos;
  • Experiência em elaboração de cardápios básicos e sugestão de combinações;
Benefícios
  • Vale Alimentação
  • Vale Transporte
  • Plano de Saúde Coparticipativo

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