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Padeiro

Padeiro

Curitiba/PR . CLT . Presencial

Descrição

O(a) Padeiro(a) será responsável por produzir produtos de panificação tais como: Pão francês, rosca de polvilho, pão de hot dog, pão hamburguer, mini dog, esfirra e demais produtos de panificação, seguindo as receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Este(a) profissional irá aprender sobre as técnicas de fermentação, manuseio de equipamentos e controle de estoque de insumos. Além disso, terá a oportunidade de colaborar em projetos de inovação de produtos, contribuindo para o desenvolvimento do cardápio da empresa. 

 

 

Requisitos
  • Experiência mínima de 6 meses na área de panificação
Responsabilidades
  • Auxiliar na preparação de massas e pães, seguindo as receitas e padrões estabelecidos.
  • Realizar a pesagem e a medição dos ingredientes de acordo com as orientações.
  • Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, garantindo a segurança alimentar.
  • Apoiar na operação de equipamentos de panificação, como fornos e amassadeiras.
  • Participar do controle de estoque de insumos, informando a necessidade de reposição ao responsável.
  • Colaborar na criação de novos produtos, contribuindo com ideias e sugestões.
  • Cumprir as normas de higiene e segurança do trabalho, respeitando as diretrizes da empresa.
Competêcias comportamentais
  • Organização
  • Trabalho em equipe
  • Proatividade
  • Criatividade
  • Comprometimento
  • Atenção aos detalhes
  • Respeito às normas
Hablidades técnicas
  • Técnicas de panificação
  • Manipulação de ingredientes
  • Organização do ambiente de trabalho
  • Trabalho em equipe
Benefícios
  • Day Off de Aniversário
  • Vale Alimentação
  • Vale Transporte

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