Realizar o desossamento de carnes bovinas e suínas, seguindo os padrões de qualidade da empresa;
Executar cortes específicos, conforme orientações e demanda de produção;
Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, atendendo às normas de higiene e segurança alimentar;
Separar, embalar, pesar e identificar as peças de carne para armazenamento e distribuição;
Organizar os produtos cárneos nas câmaras frias, respeitando critérios de conservação e rotatividade (FIFO);
Zelar pela manutenção e conservação das máquinas, equipamentos e utensílios utilizados no processo;
Cumprir os procedimentos internos da empresa.
Desejável:
Experiência anterior em frigoríficos ou açougues de médio/grande porte;
Agilidade, precisão e atenção aos detalhes.
Facilidade para trabalhar em equipe e seguir instruções.
Conhecimento em organização de câmaras frias e controle de estoque de carnes.
Instruções adicionais:
Segunda à sábado 8:00 as 16:20 com 1h de almoço
Folga aos domingos
Benefícios:
Café da manha
Almoço
Insalubridade 379,50
Ajuda de custo 300,00
Bônus sindical 56,00
Vale transporte (caso precise)
Seguro de vida em grupo